中国消费者报哈尔滨讯（记者刘传江）为及时发现食品安全隐患、延伸基层治理触角，黑龙江省多地市场监管部门近期聘请外卖骑手、食品安全包保干部等充当网络餐饮服务食品安全监督员，负责对网络餐饮服务企业进行监督，以发挥食品安全“吹哨人”作用。

10月18日，鸡西市市场监管局举行鸡西市首批“网络餐饮食品安全监督员”受聘仪式并召开座谈会。首批100名食品安全“两个责任”包保干部、外卖平台骑手受聘为“食品安全监督员”，他们将协助鸡西市市场监管部门开展对第三方网络餐饮服务平台及外卖配送行业的食品安全监管工作。

据介绍，这批“食品安全监督员”是来自网红餐厅、美食街“两个责任”包保干部和主流外卖平台的外卖骑手。他们均具备较好的食品安全知识基础，能够时刻关心并维护食品安全，热心社会监督工作；能够做到认真检查网络订餐单位的食品安全公示栏和食品经营许可证；能够准确发现餐饮服务提供者存在未持有效期内证件经营、实际经营地址与证照批准的地址不一致、直接接触入口食品的从业人员未依法持有食品从业人员健康证明等涉嫌违法违规情形时，及时向属地市场监管部门或网络订餐第三方平台报告。

10月17日，黑河市市场监管局召开聘用网络餐饮服务食品安全监督员启动仪式，40名网络餐饮服务食品安全监督员从黑河市市场监管局手里接过聘任证书，各县（市）局同步发放证书，全市共190名网络餐饮服务食品安全监督员正式上岗，开始履行对网络餐饮服务入网经营者的监督职责。

据介绍，网络餐饮服务食品安全监督员主要职责是，根据食品安全相关法律法规要求，对网络餐饮服务入网经营者开展监督，包括经营者证照不全、超范围经营、用餐环境不卫生、严重食品浪费等问题及其他违法违规行为，协助市场监督部门调查、核实反映的问题，发挥“吹哨人”的作用。黑河市市场监管局从食品经营许可证、从业人员健康证、外卖餐具和包装以及原料采购和加工过程等方面，对全市网络餐饮服务食品安全监督员进行培训，不断提升监督员专业知识和监督能力，从而能够更好的完成自己的责任和使命。该局还与第三方网络餐饮配送平台共同建立了奖励机制，奖励提供有效线索的网络餐饮服务食品安全监督员，以提高他们的积极性，从而提升网络餐饮服务食品安全监督工作的效率和质量。