近日，省农业农村厅公布浙江省第四批名优“土特产”名单和浙江省首批“土特产”新品名单。在此次推选中，杭州表现亮眼，共有10个“土特产”成功入选第四批名优“土特产”名单，14家企业产品成为首批“土特产”新品。一起来看看有哪些~

余杭甲鱼

余杭甲鱼以仿生态养殖和池塘套养为主，养殖周期长，养成需3年以上，部分精品鳖5年以上，因此甲鱼肉质细腻、味美鲜香，有清热消淤、健脾健胃等多种功效。

钱塘白对虾

钱塘白对虾是钱塘江流域及杭州湾地区的名特优水产品，生活环境为盐碱围垦沙地，肉质格外鲜嫩紧实，凭借着高蛋白、低脂肪的特点广受消费者青睐。

富阳鲜竹笋

富阳区自古就是竹乡，区域内雨水充沛、光照充足，保水性能良好的红黄壤和沙质壤土，为各类鲜笋生长和营养成分积累提供了最佳的基质。富阳鲜竹笋素有“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉，被誉为“小八珍”之一。

临安高山蔬菜

得益于高山地区独特的自然环境，临安区高山蔬菜外观色泽鲜亮，形态饱满，口感爽脆清甜，富含维生素、矿物质、膳食纤维等多种营养成分。

临安天目小香薯

临安区地处杭州市西部的天目山区，海拔较高，光照充足，雨量充沛，沙土透水透气性极佳，富硒碱性的土壤为小香薯生长提供了天然养分。独特的山体与茂密森林营造出特殊小气候，所产小香薯皮薄肉嫩、香甜可口且富含营养。

新合索面

新合索面主产于桐庐县新合乡，手工制作共有六道工序：和面、索面、盘面、熟面、晒面和收面。味道香而不腻，柔软而不糊口。清晨阳光微露，农家小院里，索面挂在一台台面架上，若路人穿行其中，犹如轻纱掩面，又似绸帛拢身，若隐若现，应和着阳光，形成一幅幅美丽的图画。

阳山畈蜜桃

阳山畈蜜桃主产于桐庐县横村镇阳山畈村，当地四季分明，气候温和湿润，5-9月为果实生长期，昼夜温差显著，有利于蜜桃糖分积累和风味物质的形成；同时，土壤透气性好，保水保肥能力强，为蜜桃生长提供了均衡的养分。阳山畈蜜桃果形端正，色泽艳丽，果肉细腻，汁液丰富，纤维少，兼具甜酸平衡的独特风味。

千岛湖枇杷

北纬30度的地理条件和千岛湖浑然天成的生态环境，孕育出品质优质的千岛湖枇杷。千岛湖枇杷具有果大、含糖高、皮薄汁多、入口即化、风味浓郁等优点。

建德西红花

建德西红花以三根暗红色花丝入药，汤色金黄清亮，具有活血化瘀、解郁安神的独特药用价值，被誉为“红色金子”。其历史可追溯至汉晋时期，种植试验始于20世纪70年代，建德三都是浙江省首个成功试种区。2011年，建德市获评全国唯一的“中国西红花(藏红花)之乡”称号；2018年，建德西红花被农业农村部登记为全国唯一的西红花产业农产品地理标志。

建德油茶

建德油茶历史悠久，优越的自然条件为油茶生长创造了绝佳环境，经过古法工艺压榨出来的茶油格外香浓。建德各类油茶产品已进驻国内主流商超门店和各大电商平台3000多家，远销海外20多个国家与地区。