为进一步消除质量安全隐患，解决食品安全领域突出问题，确保G20峰会期间食品安全万无一失，日前，兰溪市场监管局开展了餐饮环节大抽检。

本次抽检严格按照《食品安全抽样检验管理办法》组织抽样和检测工作，充分考虑市民关注热点与外出点餐习惯，选择熟食卤味与凉拌菜作为抽检项目，包含五花肉、烤鸭、白切鸡、鸡爪、盐水花生、鹅唇、香菇、糖水红枣等30批次食品。抽检地点涵盖卤味店集中的北门菜场，新天地大酒店、新百姓人家等热门就餐场所。

下一步，该局将对抽检结果第一时间进行公布，并对抽检不合格的单位及时依法处置，不断加大对食品违法行为的打击力度，确保G20峰会期间的食品安全。