中国消费者报长春讯（刘志远 记者李洪涛）3月4日，记者从吉林省白山市市场监管局获悉，在“3•15”国际消费者权益日即将到来之际，该局开展了农村假冒伪劣食品安全整治行动。

在整治行动中，该局强化食品领域监管，对食品生产企业进行全面检查，重点聚焦肉制品、“名优特”小作坊等。检查内容包括卫生条件、原辅料采购、食品添加剂使用、从业人员健康管理、食品标签标识及贮存等关键环节；对农村地区的集贸市场、小超市、小商店、食品摊点等经营主体进行排查，重点查处无证经营、销售“三无”食品、过期食品等违法行为。同时，加强农村食品商标保护，打击侵权“山寨”食品；深入农村餐饮店后厨，检查食品安全管理制度落实情况、环境卫生、食品原料索证索票及贮存、加工操作、餐饮具清洗消毒等环节，确保餐饮环节食品安全。

为了把整治工作落到实处，该局联合公安、农业农村等部门，建立联合执法机制，严厉打击农村食品市场中的违法犯罪行为，重点查处假冒伪劣食品、非法添加、使用非食品原料等行为。同时，通过宣传引导，增强农村消费者的食品安全意识和维权意识，鼓励社会力量参与监督，形成全社会共同治理的良好氛围。

该局将进一步完善农村食品安全监管长效机制，推动农村食品产业转型升级，致力于打造安全、放心的农村食品消费环境，切实保障人们的食品安全。