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“味美浙江·食在杭州”今天开市
 
2025-04-24 08:53:40   杭州网

一次吃遍地标名店+爆款小吃 外贸企业也来了

一年一度的美食狂欢又来了!今日起至4月28日,2025“味美浙江·食在杭州”餐饮消费欢乐市集将在杭州武林广场举行。本次活动由浙江省商务厅、杭州市人民政府、浙江省文化广电和旅游厅、浙江省市场监督管理局联合主办,杭州市商务局、拱墅区人民政府承办,以“味美浙江 韵富山海 滋养千年”为主题,呈现京杭大运河“运通南北,浙味千年”的饮食文化。现场将设置1万平方米展区、200+展位、千余种美食,融合非遗互动、宋韵巡游等沉浸式体验活动!市民和游客朋友不用预约,尽情逛吃,这份欢乐逛展攻略速速收藏!

地标名店+爆款小吃

一次吃遍中国美食半壁江山

市集设置大运河美食文化走廊展区、浙江11个设区市地标小吃、杭州各县(市、区)特色风味及网红精品餐饮四大板块,全方位展现运河历史和浙菜魅力。

活动首次以“京杭大运河”为主线,联动运河沿岸6省(市)全域美食,每一口美食都是千年文化的 “舌尖印记”:运河沿岸的全聚德烤鸭、老北京爆肚、天津狗不理包子、驴打滚、老济南把子肉、大饽饽、非遗冀南豆沫、特色水汆珍珠鸡圆等经典风味,极具美食文化故事的地标美食和特色小吃,都能一次性打卡。

“浙江印象”十一设区市展区,则首次展示了浙菜发展脉络,以运河文脉为纽带,溯源浙菜千年根脉。杭州荷花酥、宁波象山笋团、绍兴嵊州小笼包、温州鱼丸、台州海苔饼……这份“舌尖上的浙江地图”,等你来收藏!

杭州馆直接放大招,将湖光山色,茶园烟雨、春雨竹林等景色融入美食意境。现场聚集知味观、福缘居和京杭上院等杭州餐饮标杆品牌,龙井御庄、观言·鎏金、柒味·蔓灼主厨餐厅、宋韵轩等“金桂花”杭州新质餐饮指南上榜餐厅,等你来打卡。

值得一提的是,在杭州馆你不仅可以感受机器人穿越时空迎宾的热情,还可以与机器人在宋画亭台中对弈话茶,沉浸式体验古今交融风味,领略前沿科技赋能传统文化的创新成果。

现场还有网红精品餐饮展区:饿了么 “宝藏烟火小店”、美团 “必吃榜餐厅” 集体出街、“茶颜悦色”带来周边产品,传统小吃与网红饮品碰撞,随手一拍就是朋友圈 “打卡顶流”。

沉浸式玩法:穿越千年偶遇NPC

一站式体验古今文化大融合

今年,味美浙江活动首次将餐饮和市集融合,带来50余场文化主题活动。

在这里,你不仅能品尝各地美食,还可以看绍兴越剧,听吴侬软语唱尽江南情;学衢州麻饼非遗制作,亲手烤制酥香芝麻饼;体验机器人制作咖啡,用味蕾感知智能科技带来的幸福感。甚至可以穿越到南宋,体验千年古都的舌尖记忆。

在游览过程中,还有机会偶遇吃货苏东坡、宫廷御膳的烤鸭匠人、融南北烹饪技艺之长的美厨娘等NPC角色,在他们的带领下完成一连串富有挑战性和趣味性的任务。通过美食打卡、非遗体验、剧情互动解锁不同城市的“风味传奇”,赢取周边好礼。

据悉,本次活动还将推出“浙江省餐饮活动进商场助消费专项行动”和“味美浙江百家名店・餐饮惠民促销卡”等餐饮惠民活动,覆盖全省百家优质餐饮商户,让每一位市民和游客都能享受真金白银的消费优惠。

在“外贸优品中华行”展区,游客可以看到曾代表“中国制造”走向世界的外贸尖货,如今以更高标准回归本土,让消费者以实惠价格享受“国际同线同标同质”的匠心好物。

     
    来源:每日商报    作者:记者 杨伊琳    编辑:陈俊男    
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