据杭州市菜篮子重点商品保供运行平台统计，5月19日—5月25日猪肉（含生猪）交易量、蔬菜、水产品交易量略涨；蔬菜批发价和家常水产品零售价小幅上涨。

上周猪肉日均交易量9568头（732.28吨），环比增加1.17%；生猪到杭价日均16.24元/公斤，较前一周下跌0.37%；猪肉批发价日均19.32元/公斤，下跌0.87%。与前一周相比，上周猪全精肉34.67元/公斤，下跌1.65%；猪后腿肉28.69元/公斤，下跌4.53%；猪大排34.47元/公斤，下跌0.26%；猪无骨夹心肉31.09元/公斤，上涨0.94%；猪肋条肉40.09元/公斤，下跌2.74%。

蔬菜产销对接方面，近日传来好消息。在市商务局指导和见证下，良渚蔬菜批发市场与杭州临安区清凉峰镇政府达成战略合作，清凉峰镇海拔千米以上，是省内开发种植高山蔬菜最早的地区之一，目前正在深化“有机蔬菜小镇”的建设工作，形成“高山蔬菜+山地蔬菜+设施蔬菜”的种植模式。产自清凉峰镇的茄子、小椒、黄瓜等清凉峰蔬菜，已获评浙江省、杭州市名牌农产品称号，通过“山上建基地 山外拓市场”的模式，未来将有更多的清凉峰蔬菜通过良渚蔬菜批发市场进入千家万户。

环比前一周，上周蔬菜批发市场日均交易量3396.28吨，上涨1.55%。17个蔬菜品种上周批发价“10涨7跌”，整体均价3.5元/公斤，上涨0.86%。与前一周相比，纳入监测的28个蔬菜品种上周零售价“16涨12跌”，整体均价9.93元/公斤，上涨1.02%。零售价涨幅较大的是：丝瓜11.37元/公斤，上涨10.6%；跌幅较大的是：豇豆12.88元/公斤，下跌9.36%。

上周蛋类批发日均交易量1040吨，与前一周相比持平，鸡蛋批发价7.24元/公斤，下跌3.06%；鸭蛋15.3元/公斤，持平。

水产品上周批发交易总量3419.25吨，日均交易量488.46吨，较前一周上涨12.31%。8个水产品种上周批发价“4涨1平3跌”，整体均价40.02元/公斤，下跌1.53%。与前一周相比，纳入监测的11个水产品上周零售价“6涨5跌”，整体零售均价59.48元/公斤，上涨0.3%。零售价涨幅较大的是：鲳鱼58.57元/公斤，上涨15.93%；鲫鱼35.21元/公斤，上涨9.93%。零售价跌幅较大的是：带鱼42.87元/公斤，下跌7.61%；鳊鱼32.68元/公斤，下跌4.86%。（数据来源于杭州市菜篮子重点商品保供综合管理项目）