前不久，一架无人机从杭州农副物流中心市场腾空而起，向良渚街道某村落飞行。在80米高空，无人机穿透复杂民居群回传画面：错综巷道车辆混杂，一处隐蔽院落引起注意。降至60米后，镜头清晰显示院内堆放了大量冬笋，一名工人正将白色粉末撒入塑料桶。执法人员通过高清影像固定人员操作、货物存放等证据，同步锁定车牌信息，为后续公安部门追踪运输链条提供精准支撑。

这是余杭区市场监管部门在食品安全执法中首次启用“空中天眼”，借助无人机的高清镜头，精准锁定违法窝点，成功破获一起隐蔽在密集民居中的冬笋非法添加案件，8名涉案人员被依法移送公安机关。

“如果仅凭人力摸排，这样隐蔽在居民区的窝点很难被发现。” 参与办案的执法人员表示，以往查处类似案件往往需要数天蹲守，且易打草惊蛇。而无人机的应用让执法效率直线提升：从无人机升空到锁定证据、完成现场侦查，全程仅耗时30分钟，后台同步下载的10余张照片和视频资料，实现了违法现场全过程取证。

这起案件的侦破，是余杭将低空经济产业优势转化为市场监管效能创新实践的“切片”。作为全省低空经济“先飞区”，余杭已集聚近百家低空产业相关企业，其中既有迅蚁科技、丰翼科技等头部企业，也有“小而精”的初创型企业，构建起从研发制造到场景应用的完整产业链。随着低空数字安防、城市巡检等技术成熟，该区正加速将无人机、遥感监测等“低空智慧“融入民生安全监管，为食品安全等领域执法注入科技动能。

在食品安全智慧监管领域，余杭持续打造创新样本。如，余杭在全省首创物流中转站，通过将主体信息、追溯信息、风险管控和食品快检四大数据模块整合贯通，实现农产品报备-检测-销毁的“一站式”数字化闭环管理，确保农副产品安全监管“来源可溯、去向可追、责任可究”。

“通过无人机侦察、区块链溯源等技术手段的融合应用，我们正在打造市场监管的‘数字孪生’体系。”余杭区市场监管局有关负责人表示，未来将拓宽“非接触式”监管应用场景，探索建立覆盖低空、地面、网络的立体监测网络，以技术创新持续筑牢民生安全防线，为现代化市场监管提供可复制的智慧治理方案。