焦点图
焦点图
今年的第一波大闸蟹已上市 有人赶着“尝鲜” 西风响,蟹脚痒,重阳节前后是吃蟹的最佳时节
 
2023-09-18 09:18:20   杭州网

image.png

萧山日报讯 俗话说:“八月十五,菊黄蟹肥。”对许多爱蟹人士来说,每年最盼的就是中秋左右,菊花盛开之时,又到了吃大闸蟹的好时节!

虽然离中秋还有十来天,记者在城区各大农贸市场和生鲜平台上看到,今年秋天的第一波大闸蟹已经上市。虽然量不大,价格也小贵,仍有不少市民赶着买回去“尝鲜”。

昨日中午12点多,在东门农贸市场,水产摊主陈师傅正忙着往鱼池里加水。见到有顾客问大闸蟹的价格,就停了手里的活,热情地介绍道:“这批大闸蟹刚上市不久,现在量还少,一只有四五两。”“价格多少?”“100元一斤。”顾客又问:“会不会还太嫩?肉不多?”陈师傅说:“你尽管放心,蟹肉已经肥了,你看看个头就知道啦!”顾客最后让陈师傅帮忙挑了四只,笑着说,全家人都喜欢吃蟹,正好一人一只,大家尝尝鲜。

陈师傅告诉记者,现在吃蟹的人都是真爱,毕竟价格有点高,等过了中秋,大闸蟹的价格会便宜很多,像这种四五两重的,一斤只要三四十元。

位于人民路的一家蔬菜直销店,水产摊位上还难觅大闸蟹的身影。据摊主说,目前她还是以卖梭子蟹为主,大闸蟹还没批量上市,现在价格高,买的人少,不敢进货。“我往年都是要到中秋节才开始卖大闸蟹,今年也一样,等大闸蟹的价格便宜了,吃的人才会多起来。”

最近,在盒马鲜生(萧山银泰店),入口处早已竖起了一张“阳澄湖大闸蟹券抢鲜”的海报,十分亮眼。蟹券分为6类套餐,均为4只公蟹和4只母蟹组合,其中2.5两重的售价368元,4.5两重的售价998元,最贵的是6两重的,售价2588元。

往里走,在水产销售柜台,大闸蟹已经占据了一席之地。一只只大闸蟹被细绳捆着,老老实实地排着队。记者发现,目前在售的都是母蟹,且按只计价,如1.8—2.2两的,25.9元一只;2.3—2.7两的,39.9元一只;2.8两—3.2两的,59.9元一只。

据营业员小哥说,这些大闸蟹产自苏州,也就上市一周左右时间。而阳澄湖大闸蟹预计将于25日左右上市,拿蟹券也要等那时候才能提货。

值得一提的是,在各大网站平台及线下专卖店,大闸蟹礼券的促销战打得正酣。记者在淘宝一旗舰店看到,8只装的阳澄湖大闸蟹(公蟹4.5两,母蟹3.0两)礼券,折后价288元,目前已卖出了5万多份,相当火爆。大闸蟹由此成为中秋送礼的最佳选择。

虽说第一波大闸蟹已经上市,但是要吃到丰腴美味的蟹黄蟹膏,还要再耐心等上一段时间,等稻子变黄,差不多10月20日左右,也即重阳节前后,大闸蟹最肥美。西风响,蟹脚痒,金秋正好吃蟹黄,说的就是这个时候。

 
来源:萧山日报    作者:文/摄 记者 朱林飞    编辑:陈俊男    
分享到:
 
『相关阅读』
 

我也来说两句: 0条评论 查看评论
会员登录名 密码 [注册]
 
More>>  
·杭州山地蔬菜斩获全省金奖
·“盖章式”旅游走红 多条亚运主题路线已...
·最新鲜的杭州临安山核桃已发货,价格比去...
·橙友发愁冬瓜太多吃不完,记者去萧山农村...
·东海全面开渔!带鱼、鲳鱼、小黄鱼来了
·“抢不到,根本抢不到”,茅台巧克力开售...
·国家统计局:2023年8月份社会消费品...
·黑龙江黑河:专项抽检保障食品安全
·迎来质量发展新阶段 首批预制菜产品获认...
·“金融消费者权益保护教育宣传月”活动启...
·满足家庭用车需求 自主中大型SUV主打...
·打击票务“黄牛”是一场持久战
·重庆市消委会成功调解公益诉讼案件 保护...
·福建:关注家电消费需求 提振消费信心
·河北:消费者投诉联络站为消费者挽回经济...
·川渝联合开展消费体察活动
·广西北海:禁用“生鲜灯” 关掉生鲜食品...
·河北邢台:建立消费维权服务站435个
·安徽发布告诫函规范中秋国庆旅游市场价格...
·北京:集中销毁30吨假冒伪劣商品
·聚焦“新消费新责任”湖南举办2023年...
·“今年的月饼价格最亲民”各种口味“花式...
·2023杭州“‘浙里食安’区县日”第五...
·“超级黄金周”点燃出游热情 今年更多人...
·“同心共护食品安全”探访西湖风景名胜区...
·有人为了喝上这口“范特西”奶茶,等了5...
·商务预报 上周猪肉和蔬菜销量均增加
·文旅消费活力十足
·换种方式阅读城市 “城市漫步”渐成消费...
·治理商品过度包装还需长效“对标机制”