为切实维护节日期间市场秩序和消费者合法权益，北京市丰台区市场监管局早谋划、早部署、早行动，在全区范围内组织开展农贸市场、商场超市、餐饮店节令食品监督抽检工作。在此次检查中，丰台区市场监管局执法人员和第三方检测机构北京质检院的工作人员一同来到了位于南四环花乡地区的北京农产品中央批发市场月饼经营区，市场主办方管理人员陪同参与。

执法人员首先随机选取了一家中型月饼销售摊位，该摊位销售包括北京三禾稻香村、苏州稻香村等20余种月饼品牌、百余种月饼口味，包括散装称重、月饼礼盒等。执法人员查看了该商户的经营主体资质，同时对其进货查验、索证索票等制度落实情况进行了现场检查。随后，执法人员随机在摊位中挑选了一款蛋黄莲蓉月饼，并交由市场主办方进行现场快速检测，检测结果合格。