商报讯 （记者 朱光函） 昨日上午，张大伯来到王氏凤起总店，犹豫再三后，他推门走进店里。“我在家里老抽屉中翻到了一张2010年的王氏大闸蟹提货券，还能用吗？”张大伯忐忑地说。而面对这样的提问，王氏的工作人员已经司空见惯。“当然可以，我们的礼券永不作废。”在得到肯定的答复后，张大伯心满意足地提到了螃蟹回家。“我本来就是抱着试一试的心态来的，没想到王氏的承诺是真的！”

王氏凤起总店的店长介绍，每年店里都能收到一些“骨灰级”的老礼券，“我们每次见到这些老券都特别开心，就像与好久不见的老朋友相聚一样。”

打破行业潜规则

王氏蟹券永不作废

这个属于大闸蟹消费的旺季，“黑猫”App上关于大闸蟹券的投诉正在不断增加，其中关于蟹券提货的投诉占到了大多数，不少消费者投诉的内容中都提到蟹券过期商家不给提货。

为了拒绝行业潜规则，保证每一位顾客的权益，王氏在行业内率先做出礼券永不作废的承诺，这也意味着大闸蟹行业内的蟹券空转潜规则正在被良心商家逐渐打破。

据了解，王氏在全国拥有68家门店，消费者可以采用线上线下通提的方式来拿蟹，为了给消费者更好的体验，王氏指定顺丰速运为快递战略合作伙伴，通过冷链运输，将大闸蟹从最近的门店送到消费者手中，确保每一只大闸蟹的鲜活品质。“非特殊情况下，快递签收8小时内、门店提货4小时内，如若发现正常死亡或者差蟹，可在有效时间内联系售后客服或提货门店无理由更换。”王氏相关负责人说。

实际上，做出王氏蟹券永不作废的承诺，不仅让顾客感到温暖，也让每一位王氏员工感到特别的满足和自豪。在王氏集团创始人王志强看来，信用是企业最好的招牌，看似一张简单的礼券，却是王氏立足的根本。永不作废，这不仅仅是一种承诺，更是一种责任。在王氏看来，这种对用户负责，对团队负责，更是对社会负责。正是对这些责任的坚持，才缔造出了王氏品牌和王氏名蟹的商业传奇，成为细分领域的头部企业与地方品牌的代表之一。

货源充足，提货无忧！

食品安全关乎每一个消费者，在中秋节前，杭州市市场监管局专门展开了专项抽检。在王氏的凤起路总店，杭州市市场监管局工作人员对大闸蟹进行抽查，抽检合格率达到100%。

在检查中，检察人员对没有绑绳之前的大闸蟹进行称量，像C套餐里标注4两的公蟹，实际称量下来达到4两2左右，这也证明了王氏的企业标准远高于行业标准。实际上，在业内并没有明确大闸蟹称重是否需要绑绳，同时还可以有正负两钱的上下浮动，而王氏一直坚持实际重量必须等于或者高于蟹券上标注的重量。工作人员还对蟹扣佩戴情况进行了检查，经检查，王氏门店所售螃蟹均佩戴蟹扣，消费者通过扫描蟹扣上的二维码可查询真伪，符合市场规范要求。

高品质的保证也让王氏的大闸蟹获得了市场的认可。在今年中秋小长假期间，王氏杭州地区平均每天上货约5万斤，一天约15000份的提货量，平均每家门店500份，其中数量最高的凤起总店提货量约为2000份，按照一份蟹券8只大闸蟹来计算，店里一天就被提走了近16000只大闸蟹。

为了应对接下来的国庆假期提货高峰，王氏集团创始人王志强亲自把控监督备货，确保每家店都储备了充足的货源。王氏所有门店100多名员工、100多名蟹师傅、80多名绑蟹阿姨以及400全国热线电话的30名客服，每天都在紧锣密鼓地加班加点工作。做到10秒绑好一只蟹，做到让顾客进店提货时间不超过5分钟，让他们满怀期待而来，心满意足而归。