中国消费者报西安讯（记者徐文智）8月10日，陕西省食品药品安全委员会办公室组织召开全省食品安全风险交流会。陕西省食品药品安全委员会主任、陕西省市场监管局党组书记、局长张小宁出席会议并讲话。

会议认为，全省食品安全总体形势平稳向好，大宗食品监督抽检合格率保持高位，部分高风险品种监管成效明显。但食品安全风险仍然不少，面对新形势和新挑战，仍需要各级各部门联防联控，严守安全底线。

会议强调，各单位要以高度的政治责任感和极端负责的态度，全力防范化解各类食品安全风险。要坚持问题导向，突出工作重点，深入排查食品安全风险隐患，压实食品生产经营者的主体责任、行业主管部门的管理责任、监管部门的监督责任。要采取有效措施，进一步加强部门间密切协作，不断健全和完善食品安全风险会商机制，注重发挥专家作用，大力推进智慧监管，严防、严管、严控，着力防范化解重大食品安全风险，坚决守住食品安全底线。

陕西省食品药品安全委员会主要成员单位围绕校园食品安全、农用土壤安全、农产品质量安全、食用林产品质量安全、主粮安全监管、进出口食品安全、食品安全犯罪等相关领域食品安全风险以及防控措施等进行了深入交流，全面研判全省食品安全形势，重点分析主要风险隐患，共同研究制定风险防控措施。

陕西省质检院、陕西省食药检院、西安市食药检所、农业农村部食品质量监督测试中心（杨凌）分别报告了动物源性成分风险监测情况、以食品补充检验方法和食品快检方法服务食品安全风险防控、荞面及其制品铝残留量风险防控、食用农产品抽检监测情况与风险防控等相关研究成果。

陕西省市场监管局党组成员、副局长姜敏参加会议并作交流发言，陕西省食品药品安全委员会成员单位分管领导参加会议并作交流发言。陕西省食品药品安全委员会成员单位相关处室负责人，陕西省市场监管局食品相关处室主要负责人，有关食品检验检测机构专家共计30余人参会。