中国消费者报报道（记者 薛庆元）金秋时节蟹正肥，又到一年大闸蟹消费旺季。国庆期间，针对市场上参差不齐的价格、五花八门的蟹卡蟹券，《中国消费者报》记者展开了调查。 螃蟹市场价格“水深” 阳澄湖大闸蟹历来深受全国各地消费者青睐。10月4日至5日，记者前往苏州市区和阳澄湖养殖基地进行采访。 10月4日，在苏州市吴中区吴中东路上的“吴王 阳澄湖大闸蟹店”，店员跟老板正在忙着给螃蟹捆扎装盒发货，以公蟹4.5两、母蟹3.7两为例，要价每对200元，买10赠1，也就是打9折；买券也赠送，10张券送1张券。老板向记者推荐蟹券，券上直接标明了实际价格。 10月5日，记者来到阳澄湖美人腿半岛。一上岛，就看到有个专门卖螃蟹的市场，200多米的路边有近百家卖蟹专业棚铺，谈好价格可顺丰发货，零散的也卖。记者首先来到路口一家棚铺，仍以公蟹4.5两、母蟹3.7两为例，店家开价35元1只，记者还价到30元1只，买了2对。与前一天在市区价格差距较大。 听着旁边的叫卖，提,4只螃蟹继续往里走，记者却越走越“后悔”。一位看似本地的蟹农直接对记者说：“留个微信，你别还价了，我给你20元1只，要是大些的蟹王你再加点价。”边上众多棚铺老板都表示，买卡送人或者直接谈好价发货都可以。 跟着导航，记者来到了距离棚铺不足两公里的苏蟹侬阳澄湖大闸蟹养殖体验基地，四五辆车停在门口。进门后，老板热情地指着人工螃蟹池介绍道，今年因为高温，现在公蟹还不是很好，要到10月底。“你看看我们的螃蟹个头。以公蟹4.5两、母蟹3.5两为例，1盒10只螃蟹只需要1788元，包含运费。”老板自豪地说，每天他们直播都能卖出去不少。记者这时才看见原来包装台上架着手机正在直播。同一个地方，螃蟹价格也相差好几倍，原来是互联网助螃蟹升值了。 塘蟹、田蟹“变身”湖蟹 10月4日，在东苑路菜市街的蟹天蟹地蟹业专卖店，姓陈女老板向记者坦言：“我家卖的是吴中本地塘蟹，现在基本上你买不到正宗阳澄湖里养殖的蟹。为了市民饮用水取水以及环境保护，可供养螃蟹的湖水养殖面积越来越小，阳澄湖周边的农田开发成了池塘养蟹，引用湖水养殖，本地人俗称田蟹、塘蟹，口感不如湖里的。我给你的吴中本地蟹口感肉质不比田蟹差。” 记者在店里看到，这家店只对外标称“大闸蟹”，而不说是阳澄湖的大闸蟹。记者指着店里几摞印有“阳澄湖大闸蟹”盒子问“这也卖吗？”老板说，假如客户需要，也可以提供，盒子每个20至40元，都配有防伪标识蟹爪扣，外地人大多弄不清这些情况。老板问记者：“你是送人还是自己吃？如果送懂行的人，建议还是用普通盒子。”事实上，在调查中，记者发现类似售卖阳澄湖大闸蟹盒子及蟹爪扣的情况不在少数。 记者随后又来到苏州团结桥附近的阳澄湖大闸蟹（苏苑店），看到店里写着“清水大螃蟹”。店家告诉记者：“我家的螃蟹是阳澄湖的水养殖的，在清水村（阳澄湖边的一个村庄），也就是所谓的田蟹。”同时，店家表示有相对价格的蟹卡，每个螃蟹都有防伪扣。 蟹卡蟹券套路多 记者调查发现，在苏州的螃蟹店里，大多数都可以买蟹卡蟹券，这些预先制作好了的卡券种类繁多，有的直接印上价格，有的写着型号。现场谈价买的蟹卡都是事先制作好的，有好几种，上面标称988型、1688型等，貌似价格，其实不然。 蟹主会主动问你想买多少价格的送人，比如1688型900元买的卡会发4.5两的公蟹和3.5两的母蟹各五只，600元的卡会发4两的公蟹和3两的母蟹各4只，但是送到客人手上的卡是一样的。记者询问1688型最少450元能不能卖，蟹主劝说：“太难看了，太小了，你拿1188型吧。” 记者又走访了南京各大市场，看到也有不少商家售卖螃蟹。10月8日，记者来到南京市鼓楼区凤凰街55号一家叫云鸿水产的门店，店门头上写着“阳澄湖大闸蟹南京旗舰店”。店家告诉记者，目前4.5两的公蟹、3.5两的母蟹是130元一只，并表示品质绝对保证。记者询问蟹卡价格，商家表示“豪华C 1388型”实际价格也是1388元，其中包含4.0-4.5两的公蟹4只，3.0-3.1两的母蟹4只。 然而，距离该门店一公里左右的凤凰西街89号的一家“阳澄湖大闸蟹”门店的“福星高照3288型”的蟹卡售价1958元一份。 随着短视频和直播电商的快速发展，今年大闸蟹销售更多转战视频平台。但记者调查发现，线上销售存在产地难确认、卡片只有型号无金额等问题。 记者在淘宝醉卧阳城旗舰店中看到，标注“4.5两公蟹4只、3.5两母蟹4只”的蟹卡售价798元，咨询客服获知，该款产品对应2688型，卡面上标注型号、蟹重、只数和提货信息，但是没有金额。旗舰店内现有满减、首单优惠、蟹券满5送1等活动，优惠后相当于665元。 在淘宝苏湖港旗舰店中，4.5两公蟹4只、3.5两母蟹4只，标注售价458元，客服表示该款为3188型，卡上只有型号和总只数，蟹重在提货时的页面会有显示，购买20份每份可优惠20元。当记者追问卡上没有蟹重，提货时如何核对确认，存在自行修改系统的可能时，客服称“提货系统都是固定的，随意修改不就露馅了”。 记者向多个商家确认是否是阳澄湖大闸蟹，商家大多以有蟹扣可以查询来说明螃蟹出自阳澄湖。在抖音阳澄生活官方旗舰店的直播间，记者询问是否是阳澄湖大闸蟹，商家拿出了一份检验检测报告，并表示每只螃蟹均有蟹扣，放心去拍。好蟹汇生鲜旗舰店客服回复是阳澄蟹，而阳澄蟹是什么意思客服并未解释，仅强调自家的螃蟹一蟹一码，有专用防伪码可以查验。 江苏省消保委表示将持续关注大闸蟹消费难题 近年来，江苏省消保委一直密切关注大闸蟹领域消费问题。针对网购大闸蟹，江苏省消保委及部分地市消保委多次组织开展了大量测评、调查、调解等工作。2020年10月，江苏省消保委发布网购大闸蟹消费体察报告；2021年，江苏省消保委发布《电商销售大闸蟹品质服务标准》，为大闸蟹消费市场“立规矩” 。 记者了解到，今年，江苏省消保委持续关注大闸蟹消费问题，并针对市场乱象等开展全省大闸蟹消费调查，同时，还将对《电商销售大闸蟹品质服务标准》进一步优化完善。 | 
