中国消费者报北京讯（记者万晓东）为进一步规范肉及肉制品市场经营行为，消除肉及肉制品各环节安全隐患，近日，北京市海淀区市场监管综合执法大队开展肉及肉制品专项整治行动。

此次专项行动以猪肉、牛肉、羊肉等为重点检查品种，以学校食堂、旅游景点、城乡接合部为重点检查区域，以市场、超市、肉及肉制品经营单位为重点检查对象，集中排查整治肉及肉制品市场经营过程中存在的安全隐患。

强化检查力度，落实监管责任。集中力量，突出重点，逐市场、逐商户、逐品种认真开展监督检查，重点检查生产经营单位是否有采购、使用、加工未经检验检疫或检验检疫不合格的肉及肉制品，确保销售的肉及肉制品“来源合法、去向可查、质量合格”。聚焦高风险食品，强化监督抽检。针对各种肉及肉制品经营特点，对可能存在的高风险项目安排专项监督抽检，有针对性地加强监管，对不符合国家食品安全标准的违法行为及时立案查处。严打违法行为。严厉打击肉及肉制品“以假乱真”“以次充好”“缺斤短两”等行为，与检察院、公安等部门积极对接，深化行刑衔接机制，多次开展联合执法行动，铲除多个风险点位，共同打击违法犯罪行为。

截至目前，海淀区市场监管综合执法大队共检查肉及肉制品生产经营单位30余家，抽检40余批次，立案查处4件。针对检查中发现的问题，执法人员已现场下发责令改正通知书，督促商家整改到位。