中国消费者报福州讯（记者张文章）10月10日，福建省将乐县市场监管局开展“每月一周查网红”专项执法行动，全面排查“网红店”食品安全风险隐患，保障群众的食品安全。本次突击检查以外卖平台销量靠前的“网红店”和评分较低的入网餐饮店为重点，并对之前存在脏乱差现象的“网红店”开展“回头看”。

将乐县市场监管局执法人员重点查看“网红店”资质公示、食品贮存、餐饮具消毒、食品加工、设备设施管理、“食安封签”、疫情常态化防控等情况，引导餐饮服务单位树立食品安全第一责任人意识，落实食品安全自查义务，最大程度消除食品安全隐患。此次突击检查，共检查餐饮店11家，发现食品安全隐患9个，当场予以指正。针对存在较大问题隐患的餐饮商家，将乐县市场监管局出具了3份责令改正通知书。对于上述发现的9个食品安全隐患，执法人员均责令经营者限期完成整改。