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2022中国集成灶行业高峰论坛举行:集成灶普及受消费者认知和装饰布局等瓶颈影响
 
2022-11-23 09:41:00   杭州网

中国消费者报北京讯(记者桑雪骐)11月19日,“集成为家•悦居乐厨——2022中国集成灶行业高峰论坛”在红星美凯龙浙江全球家居1号店举行。会上,与会专家指出,集成灶市场的进一步扩大,仍然需要突破消费认知和装饰布局的瓶颈。

近几年,集成灶作为本土化的家电明星产品,以更适合中式烹饪的排烟方式,更高效的厨房空间利用组合,受到了消费市场的热捧。据全国家用电器工业信息中心数据,2022年国内集成灶市场销售规模有望冲刺300亿元,在家电消费整体放缓的大环境下,集成灶市场仍将以20%以上的同比增长率领跑厨房电器市场。在中国家庭厨房面积不充裕的现实条件下,厨房电器的高度集成化减少了功能重叠造成的浪费,实现了多用途产品的空间整合共享。

中国家用电器研究院院长助理、全国家用电器工业信息中心执行副主任吴海涛认为,随着我国家庭厨房空间改善需求提升,传统大件厨电正在走向集成化、一体化的道路,为人们的生活带来了全新体验。集成灶针对国人的烹饪习惯进行了结构升级,通过更接近烟源的侧面吸烟方式,让油烟得到了有效控制。经过20年间的多次迭代,集成灶产品在各个维度上都有了进步。集成灶产品未来的普及,既需要企业以需求为导向提供解决痛点的高品质产品,也需要顺畅快捷的销售通道为消费者带来触达产品信息的机会和沉浸式的良好体验。

目前,集成灶产品功能和性能不断改进,今年的新品在排风效果、烹饪火力及烹饪方式上均有所改善。集成灶企业将产品现有功能不断进行升级,蒸烤独立式产品获得了快速成长。但在市场端,消费者对集成灶产品的认知不足依然是该品类进一步普及的主要障碍。为了提升消费者认知,梳理行业发展方向,在中国家用电器研究院的指导下,全国家用电器工业信息中心、中国家用电器研究院设计研究与评测中心灯单位联合编写了《2022年中国集成灶行业发展白皮书》。

全国家用电器工业信息中心研究员杨征表示,《2022年中国集成灶行业发展白皮书》从市场规模、品牌格局、产品特点、技术发展等维度,向行业及消费者呈现了中国集成灶行业的现状和未来,其目的是通过对集成灶市场发展历程的复盘和梳理,对未来市场的培育以及行业的稳健发展作出深入的思考和探索。

专家指出,我国集成灶产品正加速迭代,但市场的进一步扩大仍受到消费者固有观念和装修布局等因素的制约。长期来看,作为一种节能低耗环保、整合解决多方面烹饪需求、提升厨房空间整洁度的集成厨电产品,集成灶市场必将获得持续的成长。

 
来源:中国消费网•中国消费者报    作者:桑雪骐    编辑:陈俊男    
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