去年的“间株樱花间株茶”盛景 记者 夏阳 摄

这几天，杭州的气温“嘭嘭嘭”往上升，一夜之间，大杭州的樱花全开了。

富阳区富春街道拔山村万亩茶园间的樱花何时盛开？

“想喝‘大杭州第一锅春茶’，现在可以走起了；想看‘间株樱花间株茶’，得再等一周。”昨天上午，拔山村党委书记张培仁在“卢正浩杯”杭州市第六届龙井茶手工炒制技能大赛暨2025拔山开茶季上，发出邀请。

32位高手角逐“茶王”

昨天一大早，来自富阳等6个区县的32位“炒茶高手”，在拔山村村委广场开启“技艺大比拼”。选手们个个神情专注，双手在炒锅与青叶间迅速翻飞起来，赛场内，茶香四溢。

富阳的龙井茶手工炒制技艺，全省领先。20年前，富阳就提出，“加工优势是富阳培育茶产业竞争力的重要砝码”，并连续多年举办炒茶比赛，切磋茶叶加工技术。

“近几年，代表富阳出去参赛的炒茶高手们，屡屡在省市比赛中夺得好名次，甚至包揽前三名。”富阳区农业农村局相关负责人说，本次比赛，是富阳与兄弟区、县（市）又一次相互切磋学习的好机会，不仅能提高茶叶炒制水平，还将推进富阳茶产业健康发展。

富阳是大杭州种植龙井43号面积最大的区、县（市），约有5.5万亩。算上今年，富阳已经连续三年承办杭州市龙井茶手工炒制技能大赛。

拔山村全村茶叶年销售量达30万公斤，销售额近1.2亿元，先后被评为全国“一村一品”示范村、全国乡村特色产业超亿元村、浙江省农产品电商村等，拔山茶叶市场的年交易额突破3亿元。

富阳将全区分为“江南、江北、新登”三大茶区。江北茶区地处富春江以北，系天目山余脉，与西湖区接壤，与西湖龙井产区的环境条件相仿。

近几年，富阳提出“品质立茶，科技兴茶，文化美茶，品牌强茶”的发展理念，确立了“以杭州龙井茶为主，安顶云雾特色名茶为辅”的品牌宣传策略，聚焦江北茶区，将以富春街道1.2万亩茶园、银湖街道1.2万亩、春建乡0.8万亩，推动杭州龙井茶示范区建设。

依托杭州“茶非遗”文旅线路——“富春山居茶文化之旅”，富阳还将以三个镇街的3万亩茶海，拓宽茶旅融合发展之路。

其中，银湖街道观前村茶园凭区位优势打造富阳版“梅家坞”，连接富春街道拔山村“间株樱花间株茶”美景与春建乡万亩茶海。

拔山不只有“间株樱花间株茶”

昨天，2025拔山春茶季同步启动。

拔山村是浙江省著名茶村，有着大杭州面积最大的万亩连片山地茶园（一直绵延到春建），茶叶品种以龙井43号为主，平均开摘期要比西湖龙井早3到5天，因此也被誉为“大杭州第一锅春茶”。

随着彩虹快速路和绕城西复线开通，这些年，往来拔山，变得越来越方便。除了游客，拔山还集聚了一批入乡返乡在乡创业的青年。

拔山村茶山脚下，美术生娴一，将一间普通农房改造成了咖啡小院，开出了“半天小院”咖啡馆。

村里知名茶企浙龙茶业，开出了拔山第三家精品民宿——宋韵山舍。茶园环绕，一步一景，曲径通幽。

胜沐堂主理人，95后姑娘马裕楠开启了“茶+N”计划，将开展茶研学活动，讲授茶叶知识的课程内容。

华宇航和李文婷夫妻俩，专注手工龙井炒制和红茶加工技艺，创建了“拔山第一杯”品牌，通过短视频和直播带货推广拔山。

今年，拔山还新开了一家“喜妹妹”手工糕点铺，老板娘周小惠研发了龙井米糕、龙井茶酥等春茶美食。

启动仪式上，拔山村还特别聘请了都市快报大杭州新闻部主任周涛在内的5位文旅推荐官。未来，他们将发挥各自领域优势，全方位助力拔山品牌打造与产业升级。富阳区新联会富春分会秘书长徐康儿说，她将发挥新联会人才荟萃联系广泛的优势，将更多年轻力量带到拔山。

“大家期待的茶园樱花，还要等一星期左右。”拔山村党委书记张培仁说，为了方便大家赏樱，山脚下新建了公厕，山上增加了打卡装置，还修好了登山道的石板路。