杭州日报讯 从农田到餐桌，从县城到乡村，桐庐县市场监管局正着力打造全领域的食品安全监管闭环。这个闭环中容不得一块短板，而农村地区的食品流通环节更是食品安全监管闭环中的“空白部分”和重要部分。

今年年初，随着“农村数治新食安”市级试点的启动，这块短板开始补上。通过对“经营业态齐全度”、“分销模式典型性”等因素综合考量，桐庐县市场监管局将分水镇南门综合市场自产自销区域及其他副食品店作为突破口。

“自从使用这个系统后，核实价格、查找发票既方便又准确。”桐庐县分水镇金果副食品店经营户王力说，他开店近30年，之前厚厚的票据管理一直是个棘手的问题。同时，软硬件的升级也让他的生意越来越红火。

王力的受益便缘于食品安全监管云平台。自应用上线推广以来，只要上游供货商将出库信息录入平台，电子票据就自动流转到进货单位账号下并可以生成相应二维码，通过扫码查看货物票据就可以逐一核对完成进货查验，实现无票据食品零存在。另外，过期食品、过期健康证等更是“无处遁形”，在过期前几天便会预警，对食品安全进行全方位动态监管。

如今，走进分水镇南门综合市场自产自销区域，映入眼帘的便是干净的地砖，明亮的灯光，改建新建的44个摊位上各类蔬果肉类区域划分明确，摆放整齐有序。“之前菜都是直接摆地上，走路还得悠着点，现在干净整洁，就跟逛超市一样。”消费者的买菜体验也有了显著提升。

有了改造提升的“颜”，更加入了智慧系统的“料”。“一摊（店）一码”也在分水镇南门综合市场自产自销区域集体亮相，“依托食品安全监管云平台，自动生成‘一摊（店）一码’，实现经营主体信息、商品采购信息及农产品农残快检等检测信息实时可查、样样可查、批批可查，有效提升数字化监管水平。”桐庐县市场监督管理局副局长郑杨舟介绍，以食品流通的信息公开为桥梁，提高食品安全的透明度。

补足农村地区食品流通环节“短板”，可以有效促进行业的整体提升。因此，桐庐也将进一步扩大“农村数治新食安”在全县范围内的运用，紧紧围绕“全程可追溯”监管要求，循序渐进，逐步补牢，用更加精准科学的食品安全数字化管理体系守护万千家庭的人间烟火。