为做好2021年中国国际服务贸易交易会石景山区首钢园区食品安全保障工作,北京市石景山区市场监管局对服贸会供餐单位进行了全方位食品安全检查,重点检查供餐单位场所环境卫生、设备设施条件、餐饮具清洗消毒等情况。要求各餐饮单位做好食品全过程监管,尤其对于进口冷链食品更应严格把控,督促各餐饮服务单位按照执委会疫情防控和医疗保障组要求,落实各项疫情防控措施,认真做好食品安全隐患排查,筑牢食品安全防线。