中国消费者报南宁讯（张巍 记者 顾艳伟）9月7日凌晨，一场旨在提升鲜湿米粉、油条食品安全质量的“零点突击”行动在广西桂林全面打响。当日零时，桂林市场监管系统210名执法人员统一行动，对全市鲜湿米粉生产企业和油条小作坊展开全覆盖联合突击检查。

在桂林市临桂区行动现场，桂林市场监管局副局长蒋以宏现场指挥督战，临桂区市场监管、公安、检察院等部门组成联合执法队，兵分两路，直奔现场，开展突击检查和抽检。

据蒋以宏介绍，此次“零点行动”重点突击检查鲜湿米粉生产企业和油条小作坊在生产过程中存在的不规范生产行为，以及非法添加和超限量添加食品添加剂的问题。

截至9月7日9时，全市共检查鲜湿米粉生产企业40家、油条小作坊10家、抽检53批次，桂林市场监管部门将根据抽检结果制定更加科学完善的鲜湿米粉和油条小作坊的监管政策，不断提升食品安全保障水平和监管效能。

蒋以宏表示，桂林市市场监管局将全面落实“四个最严”要求，加大监管执法力度，持续开展对鲜湿米粉、小油坊、油条等重点食品品种的监管力度，切实让人民群众吃上安全放心满意的食品，在增强人民群众获得感、幸福感、安全感上彰显担当作为。