中国消费者报深圳讯（记者黄劼）11月21日，由深圳市食品药品安全委员会办公室、深圳市市场监督管理局主办的“第六届深圳食品安全论坛（2022）”在深圳举行。国际国内食品行业专家及嘉宾线上线下共聚一堂，围绕“创新引领食品产业高质量发展”主题进行分享交流。

据介绍，深圳市委市政府高度重视食品安全与食品产业发展，多年来先后实施“深圳市食品安全民生工程”和“深圳市食品安全战略工程”，先后获评“广东省食品安全示范城市”“国家食品安全放心城市”。 深圳坚持食品安全领域“四个最严”，持续健全完善“党政同责、企业自律、行业监管、社会协同、公众参与”的食品安全治理体系，打造世界知名食品创新策源地和未来食品先行示范高地，让消费者吃得更安全、更放心、更舒心。深圳市通过连续六届举办食品安全论坛，对推广先进食品安全理念、促进食品安全信息交流发挥了积极作用。

本届论坛以“创新引领食品产业高质量发展”为主题，以线上线下相结合的形式，邀请了国际国内食品行业大咖们共聚一堂，以全球化视野、创新的理念进行分享交流。在论坛上，与会嘉宾围绕“功能农业种养一体化研究与思考”“聚焦营养与健康，创新发展中国海洋功能性油脂产业”“植物基乳酸菌发酵食品研发与产业化”“食品全生命周期管理的数字化方案”“食品安全，从种源开始”等具有国际性、专业性、前瞻性的一系列议题发表了精彩的演讲。

深圳市市场监督管理局党组成员、副局长陈建民作为主办方代表，发表了“‘圳品’—创新引领食品产业高质量发展”的主题演讲，详细分享了深圳为落实“四个最严”指示精神，保障市民“舌尖上的安全”，满足消费者对高标准高质量食品及食用农产品的需求，以国家标准为基础，对标国际标准，搭建覆盖从农田到餐桌全链条的自愿性团体标准体系，引导企业开展“圳品”评价，促进更多高品质的食品和食用农产品进入市场，增强消费者满足感和安全感，保障消费者的餐桌安全。

深圳食品安全论坛自2016年创办以来，累计50多个国际组织、国家和地区的近百名专家参与其中，共同探讨食品安全领域的新趋势、新思想、新技术和新方法，累计近500万人次通过现场或线上方式参与论坛，促进了食品安全各相关方的信息交流，增进了各方的理解与互信。