中国消费者报南昌讯（喻俊磊 记者朱海）6月26日，江西省市场监管局发布奶茶消费提示，提醒消费者安全、健康饮用奶茶。

奶茶主要分为现制奶茶和预包装奶茶。现制奶茶通常由茶叶、茶粉或提取物、牛奶（或奶精）、糖、水果和各种配料（如珍珠、椰果等）现场制作而成。预包装奶茶则是经过工业化生产、包装后直接销售的饮品，常见的有瓶装奶茶和杯装奶茶。

调查发现，奶茶虽然备受年轻消费者青睐，但也存在以下问题：

奶茶通常含有较高的糖分，尤其是现制奶茶，一杯奶茶的糖分可能高达50克甚至更多。长期过量摄入糖分，可能导致肥胖、糖尿病等健康问题。

部分奶茶中使用的并非纯牛奶，而是奶精或植脂末。这些成分中含有反式脂肪酸，长期摄入可能增加患心血管疾病的风险。

部分奶茶店为了降低成本，可能会在制作过程中使用过多的食品添加剂，如色素、甜味剂、香精等。若这些添加剂超标使用，可能会对人体健康造成危害。

现制奶茶的制作过程涉及多个环节，且常需添加冰块、新鲜水果等配料，一旦加工环境卫生条件差、储存温度不达标或者操作不规范，极易引发卫生问题，如微生物污染等。

江西省市场监管局提醒广大消费者，安全、健康地饮用奶茶，须做到以下几点：

一是选择正规品牌。购买奶茶时，尽量选择正规品牌或有良好口碑的店铺，正规品牌在原料采购、制作工艺和卫生管理方面更有保障。

二是查看成分表。对于预包装奶茶，购买时要仔细查看包装上的成分表和营养成分表，尽量选择低糖、低脂肪、无反式脂肪酸的产品。

三是控制饮用频率。奶茶虽然美味，但不宜频繁饮用。建议每周饮用不超过2至3次，避免过量摄入糖分和脂肪。

四是选择健康配料。在现制奶茶中，可以选择一些健康的配料，如新鲜水果、红豆、燕麦、芋泥等，减少珍珠、椰果等高糖、高热量配料的摄入。

五是关注饮用时间。奶茶中含有咖啡因，建议在白天饮用，尽量避免在晚上饮用影响睡眠。