“玄凤鹦鹉的话胆子小一点，牡丹鹦鹉的话活泼一点，还有这只是香梨，特别调皮，喜欢赖在顾客头上。”吉日鸟咖店店员小李穿梭在顾客之间，熟练地介绍着鹦鹉的名字和性格。近年来，除了“猫咖”“狗咖”，杭城还开起了“鸟咖”，热度不减。与此同时，“鸟咖”也在抖音社交平台上，有着极高的热度，相关话题的视频播放量达到近2000万次。

萌宠互动的新场所

大人小孩都爱去

纯白色的门头旁，“杭州鹦鹉托儿所”几个字俏皮可爱，吸引着路过的行人驻足。在吉日鸟咖（武林店）店内，木质枝干从地面延伸至天花板，毛线编织的鸟巢和悬挂的秋千点缀其间，十几只鹦鹉在枝头跳跃，时而停在顾客的肩头，时而调皮地啄食手中的谷物，发出清脆的鸣叫声。

有不少年轻消费者和小朋友在店内与鸟宠喂食互动。“今天是第三次来这家鸟咖店了，有时候一待就是一天，我自己也有养鹦鹉的想法，来这店里玩也是想先体验一下不同鹦鹉的性格，看看哪种性格温顺些，适合新手养。”顾客刘未一说。

吉日鸟咖店相关负责人林锐表示，这是团队在杭州开出的第二家分店。“自开业以来，客流量整体趋势是持平甚至略有上升，一些周边城市的年轻人也会前来‘打卡’”。在美团平台的店铺商品购买页中也可以看到，最热门的一款是标价为118元的“双人沉浸式撸鸟”产品，半年销售已超过1000件。

鸟咖店的吸引力不局限于成年人，前来体验的小朋友也不在少数。“会有不少小朋友在家长的陪伴下，出于兴趣或好奇心来到店里，年龄从七八岁到十几岁的都有。”林锐表示。

受年轻人追捧

鸟咖行业起飞

在幸运鸟咖店店长郑卓鑫的记忆中，2023年杭州只有一家鸟咖店，而如今已增长到十家左右。宠鸟爱好者的数量也在剧增，他认为这与人们生活观念的变化有密切的关系。“以前可能觉得养猫养狗比较常见，现在的话，越来越多的年轻人喜欢尝试一些新鲜的体验，让很多人将目光投向了养鸟或者来鸟咖玩这样的活动。”

值得一提的是，近年来，可以合法饲养的家养鹦鹉品种不断增加。在林锐看来，这是鸟咖受到关注和欢迎的原因之一。“可以合法饲养的鹦鹉品种的开放，商家和顾客的选择性更高了，受到的支持也会更多”。

面对鸟咖行业未来的发展，林锐和郑卓鑫也都表达出了自己的积极想法。“从业内情况来看，小型鹦鹉的饲养和医疗成本相对较低，这可能会吸引更多从业者。目前行业还处于上升阶段，预计未来五六年会持续增长，直到达到顶峰。”郑卓鑫说。

不过，林锐也认为，从事鸟咖行业的门槛还是较高，一方面需要具备专业知识和技能的工作人员；另一方面是需要消除大众对异宠类动物的心理顾虑。“大面积的推广可能还是有难度，短时间内，像去鸟咖‘打卡’这样的体验活动，可能还只是少数人的兴趣所在。”