香蕉是一种营养丰富的健康水果,老少皆宜,富含钾、膳食纤维、维生素C、维生素B6等成分。在今年水果价格多数下降的背景下,杭州人喜爱的香蕉的身价却逆市大涨了。 走进杭州街头巷尾的水果店,香蕉被摆在显眼的位置,零售价格3.99-8.5元/斤,去年2元多/斤的香蕉几乎绝迹。 水果店香蕉零售价格贵,那么我们来看下香蕉的批发行情。 走进杭州市文晖果品市场,各种香蕉琳琅满目,标注的价格在4-15元/斤,是不是有点让你瞠目。 “今年的香蕉贵了很多呀。”市民陈敏刚买了一箱海南香蕉,准备送给家里长辈,老人们牙齿不好,爱吃香蕉。他说,这一箱17斤,批发价65元/箱,每斤要3.8元以上,而去年只要35元/箱,“没办法,香蕉涨价也得买给老人们吃”。 杭州文晖果品市场批发商李女士说,今年的国产和进口香蕉拿货价格不断上涨,像海南香蕉,一箱拿货价,去年只要30多元,年初涨至50元,现在涨至快60元。“我们没办法控制市场价格,也不敢囤货,香蕉在冷库也保存不了几天,至于香蕉价格什么时候下跌,真不知道。” 杭州某知名水果连锁店店长说,现在,香蕉到店价格,国产香蕉3.5元/斤,东南亚地区的进口香蕉约5元/斤,成本确实在增加,零售价格只有跟着上涨才能消化。 至于今年香蕉价格为什么大涨? 专家分析,主要原因是国内产区供应减少、种植与运输成本上升以及气候灾害的叠加影响。比如,2024年的广东、海南主产区暴雨、台风灾害导致植株受损,香蕉供应面积减少,2025年初的海南局部极端天气又进一步抑制产量恢复。当前香蕉云南主产区进入尾季,海南、广东新蕉上市延迟加剧供应缺口。 |