中国消费者报武汉讯（颜婷 记者吴采平）奶茶、烧烤、快餐，你点的外卖食品能放心吃吗？外卖食品安全如何保障？8月23日，记者从湖北省市场监管局获悉，自8月起至12月，该局在全省范围内开展网络外卖餐饮中侵害消费者利益问题专项整治，强化网络订餐监督管理，规范线上线下经营行为，严厉打击一批“黑外卖”，促进网络外卖餐饮消费环境进一步好转。

记者了解到，此次集中开展网络外卖餐饮中侵害消费者利益问题专项整治将紧扣4个重点：以医院、写字楼、商圈、高校周边、大型社区等为重点区域；以网络订餐第三方平台上排名前、人气高、销量大的“网红餐厅”为重点单位；以饮品、快餐、烧烤、老字号食品为重点品种；以周末、节假日为重点时段，对入网餐饮服务经营者无证经营、超范围超限量使用食品添加剂、卫生环境不达标、采购使用来历不明食品及原料等违法违规行为开展清理整治。

整治行动将采取线上线下同步清查，开展网络订餐“线上巡查”，及时抓取违规经营线索，指导线下开展靶向治理，督促入网餐饮服务经营者按照《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规要求，健全食品安全管理制度，强化食品安全自查，规范入网经营行为，确保线上线下一致。

在梳理、排查的基础上，湖北省市场监管部门将集中开展全覆盖监督检查，聚焦消费者关注度高的“网红餐厅”，以现场检查+快速检测、视频+图文直播的方式，提升监管执法公信力和消费者满意度，严厉打击一批“黑外卖”，取缔一批违法违规主体，曝光一批典型案例，深挖网络外卖餐饮中严重侵害消费者利益的突出问题。

对检查中发现的无证、无合法经营资质、超范围经营、食材来源不明、使用不符合食品安全标准的食品及原料、超范围超限量使用食品添加剂、经营野生动物和长江流域非法捕捞渔获物等严重违法违规行为，一律从重处罚。

湖北省市场监管局相关负责人表示，网络外卖餐饮专项整治是切实维护消费者利益、落实“我为群众办实事”实践活动的重要内容，各地市场监管部门要以此次专项整治为契机，集中力量解决一批突出问题，推动建立长效监管机制，防止问题反弹回潮，形成可量化、可感知、可评判的专项整治成效，不断提升外卖餐饮质量安全水平。